Genossenschaftliche Kooperationen im Weinbau. Ein Beitrag zur Vereinbarkeit genossenschafts- und unternehmenstheoretischer Erklärungen der Kooperation - Astrid Engels
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Buchzusammenfassung:
Das Buch "Genossenschaftliche Kooperationen im Weinbau" von Astrid Engels untersucht die Vereinbarkeit genossenschafts- und unternehmenstheoretischer Erklärungen der Kooperation im Weinbau. Im ersten Kapitel wird das Thema eingeführt und die Relevanz des Untersuchungsgegenstandes dargestellt. Das Ziel der Arbeit wird ebenfalls erläutert. Im zweiten Kapitel werden die theoretischen Grundlagen einer Untersuchung genossenschaftlicher Kooperationen im Weinbau behandelt. Es wird die Vielschichtigkeit des Kooperationsbegriffs erklärt und die Erklärungsversuche durch die Genossenschaftswissenschaft und die Betriebswirtschaftslehre werden dargelegt. Der "Trend zur Kooperation" wird als verbindendes Element betrachtet. Zudem werden unternehmenstheoretische Ansätze und ihr Erklärungsgehalt für die Institution Genossenschaft untersucht. Im dritten Kapitel wird die Winzergenossenschaft als kooperative Unternehmensform betrachtet. Die Entstehung und Entwicklung der Winzergenossenschaften werden erläutert und der Status quo der Winzergenossenschaften in Deutschland wird dargestellt. Der Leistungsprozess im Genossenschaftsbetrieb und die kooperative Struktur und interne Funktionsfähigkeit von Winzergenossenschaften werden ebenfalls behandelt. Im vierten Kapitel wird der sich wandelnde Weinmarkt als institutioneller Bezugsrahmen der winzergenossenschaftlichen Tätigkeit betrachtet. Es werden Verhaltens-, Umwelt- und Marktunsicherheiten berücksichtigt und der allgemeine und branchenspezifische Bezugsrahmen wird erläutert. Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen der deutschen Weinwirtschaft im Umbruch werden analysiert, ebenso wie Veränderungen im Nachfrage- und Konsumverhalten der Verbraucher und die Struktur und Entwicklung der Absatzwege für Genossenschaftswein. Im fünften Kapitel werden die Wechselwirkungen zwischen Unternehmenstheorie und genossenschaftlichen Inhalten untersucht. Es werden Kooperationseffekte auf der winzergenossenschaftlichen Leistungsebene betrachtet und transaktionskostenrelevante Vorteile genossenschaftlicher Kooperationen im Weinbau analysiert. Zudem werden dauerhafte Erfolgspotenziale von Winzergenossenschaften untersucht. Im sechsten Kapitel werden die Untersuchungsergebnisse zusammengefasst und Handlungsempfehlungen für die winzergenossenschaftliche Praxis gegeben. Es werden Ansätze zur Erhaltung und Stärkung mitgliedschaftsbezogener Vorteile der Kooperation sowie Empfehlungen für eine marktadäquate Ausrichtung der Winzergenossenschaften gegeben. Das Buch liefert einen umfassenden Überblick über genossenschaftliche Kooperationen im Weinbau und zeigt die Vereinbarkeit genossenschafts- und unternehmenstheoretischer Erklärungen der Kooperation auf. Es richtet sich an Leser, die sich für genossenschaftliche Kooperationen und den Weinbau interessieren.
